您好，欢迎访问山东省农业科学院文献资源数据库平台

冬小麦面团流变学特性的杂种优势和配合力分析

文献类型： 中文期刊

作者： 刘建军 1 ; 赵振东 1 ; 董进英 1 ; 郁敏 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院作物研究所

关键词： 冬小麦;面团流变学特性;杂种优势;配合力

期刊名称： 作物学报

ISSN： 0496-3490

年卷期： 1996 年 22 卷 05 期

页码： 577-582

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对冬小麦杂种F_120个组合及其9个亲本的面团流变学特性(吸水率,面团形成时间,稳定时间,软化度和评价值)进行了杂种优势和配合力分析。结果表明:(1)吸水率表现为正向优势,面团形成时间、稳定时间、软化度和评价值均表现为负向优势。一般地说,利用杂种优势提高面筋质量比较困难,但通过亲本的适当选配仍可能获得强优势组合。(2)5个性状的一般配合力和特殊配合力方差均极显著,说明基因加性效应和非加性效应均起重要作用,但GCA/SCA值较大,说明以加性效应为主。亲本选配时一般配合力的重要性大于特殊配合力。(3)PlainsmanV和#409的面团强度大、配合力也高,是两个理想的优质亲本。

  • 相关文献

[1]小麦品种及突变体农艺性状的遗传规律研究——Ⅰ.杂种优势和配合力. 侯广云,王文美,井立玲,刘树玉,李新华. 1994

[2]叠抱大白菜杂种优势利用模式分析. 王树彬,王荣花,张志刚,王立华,刘栓桃,李巧云,许念芳,赵智中. 2024

[3]五对小麦品种和突变体农艺性状的杂种优势和配合力效应比较分析. 侯广云,井立玲. 1996

[4]不同穗型冬小麦主要农艺性状配合力分析. 隋新霞,李根英,吴祥云,楚秀生,管延安,黄承彦. 2004

[5]杂种小麦拔节期磷素吸收的示踪研究. 王志芬,刘益同,施建国,许金声. 1994

[6]Glu-1和Glu-3等位变异及1BL/1RS易位与面包和面条品质关系的研究. 刘丽,刘建军,何中虎,杨金. 2003

[7]糯小麦配粉对面团流变学特性和面包烘烤品质的影响. 刘爱峰,宋建民,赵振东,刘建军,吴祥云,李豪圣,刘广田. 2004

[8]小麦Glu-1位点变异和1B/1R易位对谷蛋白亚基表达量和面包加工品质的影响. 唐建卫,刘建军,张平平,肖永贵,张勇,曲延英,何中虎. 2008

[9]济麦19面团流变学和淀粉特性与面条品质分析. 宋建民,刘建军,刘爱峰,李豪圣,吴祥云,赵振东. 2004

[10]273份小麦新品系部分品质性状表现、不同等级分布及其相关关系研究. 樊庆琦,程敦公,隋新霞,李根英,楚秀生,黄承彦. 2007

[11]优良玉米自交系鲁原92的选育与应用. 徐立华,周柱华,阴卫军,徐相波,邱登林,韩金龙,许方佐,邢燕菊,丁一. 2009

[12]辐照玉米愈伤组织后代植株的配合力分析. 周柱华,王秀梅,许方佐,胡世昌,邢燕菊,侯广云. 1995

[13]辐照玉米产量配合力不同世代测验的探讨. 周柱华,邢燕菊,单成钢,许方佐,胡世昌. 1998

[14]几个玉米辐射突变系的配合力分析. 王秀梅,胡世昌,邹积万,周柱华. 1992

[15]应用细胞工程技术提高玉米骨干自交系抗病增产研究Ⅰ.玉米骨干自交系改良研究. 王春英,张秀清,王庆成,刘开昌. 2001

[16]玉米人工合成群体基本材料的配合力及遗传力效应研究. 丁照华,张巧,李文才,刘长虹,张发军,张成华,孙琦,孟昭东,刘治先. 2012

[17]高抗玉米锈病的齐319和鲁单50玉米. 叶金才. 2000

[18]六个玉米自交系数量性状配合力的分析. 邱登林,邢燕菊,张青,周柱华,徐立华,阴卫军,张风云,韩金龙. 2005

[19]特殊种皮颜色花生杂种优势的研究. 吴兰荣,李正超,邱庆树. 2002

[20]中棉所29号配套栽培技术及高产开发研究. 刘圣田,韩长胜,李泽田,朱和民,冯俊芝,张玉花,刘继永. 1999

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：山东省农业科学院文献资源数据库平台

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台