文献类型: 中文期刊
作者: 邹本福 1 ; 张希军 1 ;
作者机构: 1.山东省农科院科技开发总公司
关键词: 营养丰富;青花菜;稀有蔬菜;蔬菜品种;收获期;花椰菜;结球生菜;青绿;露地栽培
期刊名称: 农业知识
ISSN: 1000-8241
年卷期: 1996 年 001 期
页码: 29-30
摘要: 稀有蔬菜是与大路蔬菜相对而言,大路蔬菜如白菜、萝卜、大葱、菜豆等单位面积的产值相对来讲比稀有蔬菜低.稀有蔬菜营养丰富,强身防病,易种易管,具有独特的风味,倍受市场青睐.产值成倍增加,可以四季种
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