文献类型： 中文期刊
作者： 王立铭 1 ; 李兴光 1 ;
作者机构： 1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所
关键词： 白山羊;杂交;马头×莎本;肥羔生产;饲料肥育
期刊名称： 山东农业科学
ISSN： 1001-4942
年卷期： 1998 年 000 卷 001 期
页码： 21-24
摘要： 本试验研究表明,马莎本是目前白山羊肥羔生产较理想的杂交组合.马莎本5月龄公羔胴体重为9.35KG,屠宰率达48.45％,分别经莎本提高8.72％和1.33个百分点;肉质分析,马莎本含粗蛋白20.03％,氨基酸总和70.71％,分别比莎本提高1.83％和26.85％,15种氨基酸含量极显著高于莎本,马莎本的板皮肥、大、丰生好,皮厚薄均匀,符合汉口路质量要求.马莎本比莎本只均增收12.02元.
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