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文献类型：中文期刊

作者：王少敏 ¹ ; 高华君 ¹ ; 刘嘉芬 ¹ ; 刘寄明 ¹ ;

作者机构： 1.山东省果树研究所

关键词：短枝红富士苹果;套袋;果实内含物;果皮色素

期刊名称：果树科学

ISSN： 41-1160/S

年卷期： 2000 年 17 卷 01 期

页码： 76-77

收录情况：北大核心 ; CSCD

摘要：对短枝红富士苹果套袋后果实内含物及果皮色素含量进行测定分析。结果表明，套袋果实中可溶性固形物含量随果实成熟而增加，淀粉含量下降；果皮中叶绿素含量幼果期最高，成熟期最低，花青素含量采收时最高。可溶性固形物、淀粉、叶绿素含量，未套袋果均高于套袋果，花青素含量未套袋果最低。

[1]果实套袋机理研究进展. 高华君,王少敏,赵红军,魏钦平,束怀瑞. 1999

[2]红巴梨套袋试验初报. 高华君,王少敏,孙山,史新. 2004

[3]套袋红富士苹果黑点病轻重与套袋前喷药及纸袋质量的关系. 周建维,周丽霞,杨兴华,张成君,王风华. 2003

[4]套袋对两种苹果贮藏过程中失重率的影响. 魏树伟,王金政,吴宏伟,王宏伟,王少敏. 2010

[5]套袋对厚皮甜瓜微环境和外观品质的影响. 王艳艳,焦自高,于贤昌,王崇启,董玉梅,肖守华. 2008

[6]套袋对‘栖霞大香水’梨果实香气组分的影响（英文）. 魏树伟,王少敏. 2015

[7]不同果袋对‘翠玉’梨果实品质的影响. 冉昆,王宏伟,魏树伟,张勇,高华君,王少敏. 2016

[8]苹果糖度无损检测模型研究. 王风云,沈宇,张琛,刘炳福,郑纪业. 2018

[9]不同果袋对黄冠梨果实品质的影响. 魏树伟,王少敏,冉昆,王宏伟. 2016

[10]套袋香水梨贮藏过程中芳香物质的变化研究. 王少敏,陶吉寒,魏树伟,薛培生. 2008

[11]套袋对鸭梨果实香气及糖酸组分的影响. 王少敏,魏树伟. 2011

[12]石榴裂果特性与套袋栽培研究初报. 侯乐峰,张燕侠,冯立娟,尹燕雷,苑兆和,招雪晴. 2010

[13]不同果袋处理对红富士苹果贮藏生理的影响. 魏树伟,王少敏,陈锋,张静,翟衡. 2007

[14]套袋梨果实病害发生与防治措施. 张勇,王少敏,魏树伟. 2014

[15]红富士苹果套袋后果皮中花青苷积累与酚类物质代谢的关系. 王少敏,高华君,李勃. 2005

[16]套袋对‘栖霞大香水’梨果实香气组分的影响. 魏树伟,王少敏. 2015

[17]套不同质果袋对初夏绿梨果实品质的影响. 魏树伟,苗益伟,杨军,王少敏,刘兆修. 2015

[18]套袋对西洋梨表皮蜡质及抗氧化活性的影响. 杨雪梅,张元湖,王淑贞,王传增,董庆龙. 2013

[19]套袋对皇家嘎拉苹果贮藏过程中香气成分的影响. 魏树伟,王少敏,周广芳,李晓军,张勇,翟衡. 2009

[20]套袋对绿宝石梨果实品质及袋内温度的影响. 王少敏,赵峰. 2008