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山东省小麦品种高分子量谷蛋白亚基遗传变异分析

文献类型： 中文期刊

作者： 刘爱峰 1 ; 宋建民 1 ; 刘建军 1 ; 吴祥云 1 ; 李豪圣 1 ; 赵振东 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院作物研究所

关键词： 山东省小麦品种;高分子量谷蛋白亚基;遗传变异

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2002 年 05 期

页码： 3-6

摘要： 对山东省 2 0世纪 6 0年代以来育成推广的 6 0个小麦品种的高分子量谷蛋白亚基的遗传变异进行了分析 ,并分析了亚基和面粉品质的关系。结果表明 :在所研究的小麦品种中 ,Glu -1位点具有较丰富的遗传变异类型 ,共有 1 3种亚基类型和 2 2种亚基组成模式。各亚基出现频率不尽相同 ,A1位点上的 1亚基出现频率为 5 0 0 % ,B1位点上 7+ 8亚基出现频率为 4 8 3% ,D1位点上 2 + 1 2亚基出现频率为 6 5 0 %。亚基 1 ,2+ 1 2 ,7+ 8模式出现频率最高 ,同时出现了含有 2 + 1 0亚基的新的亚基组成模式。优质亚基 5 + 1 0仅在 80年代以后选育推广的小麦品种中存在 ,且 5 + 1 0亚基出现频率和高分子量谷蛋白亚基品质评分均呈现上升趋势。亚基 7+ 9、1 3+ 1 6、5 + 1 0均对沉降值和谷蛋白大聚体 (GMP)含量有显著的正向作用

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