文献类型： 中文期刊
作者： 曹帮华 1 ; 马海慧 2 ; 梅林 3 ;
作者机构： 1.山东农业大学林学院
2.北京林业大学
3.山东省农业科学院科技情报研究所
关键词： 银杏种仁;黄酮;内酯
期刊名称： 山东农业科学
ISSN： 1001-4942
年卷期： 2003 年 01 期
页码： 16-19
摘要： 本文以银杏4个良种(马铃5号、马铃9号、金坠13号、金坠17号)不同采收时期的银杏种子为试验材料,对银杏种仁中的黄酮、内酯含量变化进行了系统研究。结果表明:不同品种间各种物质变化规律表现出相似性。在种子发育及采后层积过程中,不同时期银杏种仁的黄酮含量呈现减少—增加—减少的趋势,并与胚的生长及种子的萌发能力呈负相关;各品种种仁中内酯的含量变化均为前期减少,9月10日至2月20日基本稳定在0 5%～0 6%之间。研究发现银杏种仁内可能存在某种抑制物质,它不仅对种子的萌发有影响,还抑制幼苗特别是胚根的生长。
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