文献类型： 中文期刊
作者： 刘奇华 1 ; 周学标 2 ; 孙召文 2 ; 赵庆雷 2 ; 信彩云 2 ; 王瑜 2 ; 陈峰 2 ; 马加清 3 ;
作者机构： 1.山东省水稻研究所
2.;山东省水稻研究所
3.;山东省水稻研究所;
关键词： 硅肥;高温;稻米;品质
期刊名称： 山东农业科学
ISSN： 1001-4942
年卷期： 2018 年 02 期
页码： 105-107
摘要： 为了探明硅肥对高温逆境下稻米品质的调控效应,本试验以常规粳稻品种圣稻19为试材,就施硅对高温逆境下水稻糙米率、食味品质及营养品质的影响进行了研究。结果表明,施硅降低了高温逆境下的水稻糙米率,不利于稻米食味品质的改善,提高了稻米营养品质。因此,单纯施用硅肥不能有效改善高温逆境对稻米品质的负面影响,生产中应运用综合栽培技术改善高温逆境下的稻米品质。
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