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ω-3脂肪酸脱氢酶在高、低油大豆品种中的克隆与序列分析

文献类型： 中文期刊

作者： 刘文浩 1 ; 李伟 2 ; 陈相艳 3 ; 戴海英 2 ; 张礼凤 2 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院牛研究中心

2.山东省农业科学院作物研究所

3.山东省业科学院

关键词： 大豆;亚麻酸;ω-3脂肪酸脱氢酶;序列差异

期刊名称： 大豆科学

ISSN： 1000-9841

年卷期： 2008 年 27 卷 04 期

页码： 25-27

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： α-亚麻酸(ALA)被称为必需脂肪酸,对人体有一系列的保健作用。ω-3脂肪酸脱氢酶(FAD)催化亚油酸(LA)生成ALA。大豆种子中ALA含量较高,为了比较高、低油大豆ω-3FAD的序列差异,用RT-PCR方法从大豆品种鲁豆11和郑9525的未成熟种子中扩增GmFAD3C的cDNA,获得的cDNA长度为1174bp,编码380个氨基酸。在推测的氨基酸序列中发现19处差异,为研究GmFAD3C基因在高、低油大豆种质中的差异表达奠定了基础。

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