文献类型： 中文期刊
作者： 曹德宾 1 ; 黄悦华 2 ;
作者机构： 1.山东省农业科学院
2.威海市文登区农业局
关键词： 食用菌;结构调整;重庆市场;供求关系;商品经济;供需平衡;市场规律;供大于求
期刊名称： 农业知识(瓜果菜)
ISSN： 1000-8241
年卷期： 2017 年 002 期
页码： 35-36
摘要： 市场规律,就是供求关系的一种体现;供求关系与价格之间有一种相互制约的必然性,这就是商品经济的规律.人们常引用"供需平衡""供大于求"等词汇,就是商品规律的反映和表现.近年来,食用菌产品的供需之间发生了极大的变化,特别是近年的金针菇、杏鲍菇等低温型品种,因盲目投资,自2013年这两个品种的售价低于其生产成本,至今难有恢复.
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