文献类型： 中文期刊
作者： 孔庆富 1 ;
作者机构： 1.山东省农科院情报所
期刊名称： 上海蔬菜
ISSN： 1002-1469
年卷期： 1995 年 04 期
页码： 7-8
摘要： 商品蔬菜生产基地大多集中在市郊,这些地区工业“三度”严重,大气,土壤、水源条件恶化,污染蔬菜。加之病虫害多,农药用量大,蔬菜质量普遍不高。近年来,报载城乡居民食用蔬菜中毒事件几近千例。据某市食品卫生部门对农贸市场引种瓜果蔬菜进行检测,其中20种有农药残留。“三废”污染和农药残留对蔬菜品质的影响已成为广大群众关心的焦点,无公害蔬菜生产势在必行。
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