文献类型： 中文期刊
作者： 刘春香 1 ; 何启伟 1 ; 刘拴桃 1 ;
作者机构： 1.山东省农业科学院蔬菜研究所
关键词： 黄瓜;反;顺-2,6-壬二烯醛;反-2-壬烯醛;比值
期刊名称： 莱阳农学院学报
ISSN： 1001-3717
年卷期： 2003 年 20 卷 04 期
页码： 276-278+281
收录情况： CSCD
摘要： 黄瓜果实发育的前期和中期,反,顺-2,6-壬二烯醛/反-2-壬烯醛的比值较高,衰老的果实这一比值较低。整个生育期内,在植株生长旺盛的前期和中期,果实中反,顺-2,6-壬二烯醛/反-2-壬烯醛的比值较高;随着植株衰老,果实的此比值下降,反,顺-2,6-壬二烯醛/反-2-壬烯醛比值又受坐果密度的影响。不同品种果实中,反,顺-2,6-壬二烯醛/反-2-壬烯醛的比值均随栽培季节的变化而变化,秋季这一比值较高,夏季较低,冬季高于夏季,但不及秋季的高。
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