文献类型： 中文期刊
作者： 万鲁长 1 ; 韩红 2 ; 韩建东 1 ; 宫志远 1 ; 任鹏飞 1 ; 盛清凯 2 ;
作者机构： 1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所
2.山东省农业科学院畜牧兽医研究所山东省畜禽疫病防治与繁育重点试验室
关键词： 食用菌菌渣;发酵床;猪粪;玉米;发芽
期刊名称： 中国食用菌
ISSN： 1003-8310
年卷期： 2015 年 34 卷 04 期
页码： 67-71
摘要： 为了促进发酵床废弃垫料的循环利用,研究不同菌渣发酵床养猪后的菌渣垫料对玉米种子发芽及酶活的影响。分别设置添加金针菇菌渣和杏鲍菇菌渣发酵床各2种,金针菇菌渣在发酵床中的添加比例分别为15%、45%,以常规发酵床(60%木屑和40%稻壳)为对照。杏鲍菇菌渣的添加比例为15%和45%。在发酵床饲养生猪后测定其垫料零倍、50倍、100倍稀释液对玉米种子发芽率、主根长度及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)酶活的影响。结果为这5种发酵床垫料零倍稀释液在第2天、第3天及第4天玉米种子的发芽率皆极显著高于100倍的稀释液(P<0.01),相同时间5种垫料同一稀释倍数的种子发芽率之间无显著差异。发芽第3天零倍稀释液的主根长度、SOD、POD、CAT极显著高于100倍稀释液(P<0.01)。结果表明这5种发酵床垫料皆可用于玉米种子发芽,适当的稀释垫料有助于种子发芽。
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