文献类型： 中文期刊
作者： 单公华 1 ; 沈广宁 2 ; 张琼 2 ; 周广芳 2 ; 王长贵 2 ; 刘庆莲 2 ;
作者机构： 1.山东省果树研究所
2.山东省果树研究所;山东省茌平县林业局;山东省泰安市林业局
关键词： 枣;新品种;鲁枣5号;制干鲜食兼用
期刊名称： 果树学报
ISSN： 1009-9980
年卷期： 2012 年 29 卷 01 期
页码： 151-152+2
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 鲁枣5号为实生选种获得的制干、鲜食枣兼用新品种。果个大,平均单果质量10.5 g,可溶性固形物37.6%,可食率95.9%,维生素C 0.390 mg.g-1,出干率54.8%,质优,可制干鲜食。不裂果,早实、丰产,适应性强,耐瘠薄,在山东省适宜枣栽培地区表现良好。
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