文献类型: 中文期刊
作者: 刘治先 1 ; Allen D.Wright 2 ; Ming T.Chang 2 ;
作者机构: 1.山东省农业科学院玉米研究所
2.美国依阿华州立大学
关键词: 玉米油;油酸含量;突变体;遗传分析;优质油玉米育种
期刊名称: 作物学报
ISSN: 0496-3490
年卷期: 1998 年 24 卷 04 期
页码: 447-451
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 油酸、亚油酸及饱和脂肪酸含量决定玉米油的品质。研究结果表明,利用EMS花粉诱变技术,可获得高油酸等玉米突变体。高油酸含量的遗传受部分显性主效基因控制;基因的显性方向指向增效。但是,在同一基因位点上,可能受一些微效复等位基因累加作用的影响。卡平方检验符合1对部分显性基因的遗传规律。与同类研究结果基本一致。优质油玉米育种,不仅要提高玉米的含油量,还应提高油分中的油酸含量,降低饱和脂肪酸含量,改善玉米油的品质。
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