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适宜今春发展的食用菌品种

文献类型: 中文期刊

作者: 曹德宾 1 ; 王广来; 李艳秋;

作者机构: 1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所

关键词: 生物学效率;生产周期;品种;食用菌生产;平菇栽培;栽培菌株;商品性;出菇;技术难度;主要特性

期刊名称: 农业知识

ISSN: 1000-8241

年卷期: 2008 年 005 期

页码: 29-30

摘要: 平菇:今春的食用菌生产,总体上仍将以平菇为主,约占45%以上的投料比例.平菇栽培技术难度小,生产周期较短,适应我国千家万户的家庭生产模式,且生产成本低、售价亦偏低,市场认知度高、消费群体大.因此,平菇一直作为我国食用菌生产消费的当家品种.

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