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鸡消化道内容物乳酸菌的分离与鉴定

文献类型: 中文期刊

作者: 王世荣 1 ; 董玉霞 1 ;

作者机构: 1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词: 鸡;乳酸菌;分离;鉴定

期刊名称: 家畜生态学报

ISSN: 1673-1182

年卷期: 2007 年 28 卷 06 期

页码: 82-85

摘要: 为了分离鸡消化道中的乳酸菌,用BL和改良MRS培养基进行菌种分离,通过生化试验、乳酸纸层析等方法进行鉴定,结果自鸡嗉囊和盲肠中分离到产酸能力强的菌株8株,经鉴定为唾液乳杆菌、发酵乳杆菌和肠球菌为主。其中嗉囊中以唾液乳杆菌为主,盲肠中以发酵乳杆菌为主,其次是唾液乳杆菌和肠球菌。

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