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山东省农产品质量安全风险来源与防控措施研究

文献类型： 中文期刊

作者： 陈业兵 1 ; 赵善仓 1 ; 刘伟 2 ; 赵海军 3 ; 张伟 3 ; 邓立刚 1 ; 丁蕊艳 1 ; 谷晓红 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

2.山东协和学院

3.山东省农业科学院

关键词： 农产品;质量安全;风险因素;防控措施

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2013 年 04 期

页码： 25-27

摘要： 影响农产品质量安全的风险因素既有客观因素,又有主观因素。本文分析了影响山东省农产品质量安全的风险因素,从教育宣传、制度建设、科技投入、市场监管等4个方面提出了相应防控措施建议。

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