文献类型: 中文期刊
作者: 张吉民 1 ; 苗华荣 1 ; 李正超 1 ; 郝素美 2 ; 闫强 2 ; 祝恩吉 2 ;
作者机构: 1.山东省花生研究所
2.山东省蓬莱市农业局
关键词: 花生;加工利用;贸易;花生食品
期刊名称: 武汉工业学院学报
ISSN: 1007-4341
年卷期: 2002 年 02 期
页码: 104-106
摘要: 论述了花生加工利用和贸易的现状、科研进展及发展趋势。
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