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贮藏时间对花生品质成分和种子活力的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李春娟 1 ; 单世华 1 ; 万书波 2 ; 许婷婷 1 ; 闫彩霞 1 ;

作者机构： 1.山东省花生研究所

2.山东省农业科学院

关键词： 花生种质;常温干燥贮藏;品质成分;种子活力

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2008 年 01 期

页码： 99-101

摘要： 常温干燥贮藏是植物种质资源保存的重要方式之一。研究表明,在常温干燥条件下,经过近12年的保存,花生不同类型种质的品质成分发生不同程度的变化,其中蛋白质和粗脂肪含量整体呈降低趋势,油酸含量总体升高,亚油酸含量降低,棕榈酸含量类型间变化不同,但变化幅度均不大。长期贮藏对不同类型花生种子活力影响差异显著,半直立普通型品种基本不受影响,发芽率在90%以上,其余类型种子活力变化幅度不同,除龙生型和中间型外均保持了40%以上的发芽率,说明常温密闭保存和低于8%的含水量对种子活力有较好的保持作用。

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