文献类型: 中文期刊
作者: 冯波 1 ; 董树亭 2 ; 高荣歧 2 ; 胡昌浩 2 ; 王空军 2 ;
作者机构: 1.山东省农业科学院作物研究所
2.山东农业大学农学院
关键词: 粉质玉米;角质玉米;种苗转化;生理特性
期刊名称: 山东农业科学
ISSN: 1001-4942
年卷期: 2004 年 03 期
页码: 23-26
摘要: 对粉质玉米鲁单50和角质玉米农大108种苗转化过程的生理特性变化的比较研究表明:粉质玉米的淀粉含量和粗脂肪含量始终略高于角质玉米,粉质玉米的蛋白水解酶活性、脂肪水解酶活性及ATP含量在整个种苗转化过程中始终高于角质玉米农大108。粉质玉米的α-淀粉酶活性高于角质玉米,而β-淀粉酶则低于角质玉米。
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