文献类型: 中文期刊
作者: 柳琪 1 ; 滕葳 2 ; 王利民 2 ; 林振强 2 ;
作者机构: 1.山东省农科院中心实验室
2.山东省农科院中心实验室,山东省农科院情报研究所,山东省计量科学研究所
关键词: 氨基酸分析,叶酸,谷氨酸
期刊名称: 氨基酸和生物资源
ISSN: 1006-8376
年卷期: 1999 年 02 期
页码:
收录情况: CSCD
摘要: 用6mol/L盐酸于110℃条件下水解饲料添加剂——叶酸,使之游离出谷氨酸,用氢氧化钠中和调节pH到2,氨基酸分析仪测定谷氨酸含量,经与标准叶酸水解样品比较,计算出叶酸的纯度。该方法重现性好,变异系数CV=0.08%,平均回收率为98.34%,浓度与峰面积呈线性相关,相关系数r=0.9987,可随氨基酸分析同时进行,不需改变任何分析条件。
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