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黄腐酸对海兰褐蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 阎佩佩 1 ; 井庆川 1 ; 刘雪兰 1 ; 张燕 1 ; 刘瑞亭 1 ; 石天虹 1 ; 魏祥法 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院家禽研究所

关键词： 黄腐酸;海兰褐蛋鸡;生产性能;蛋品质

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2016 年 48 卷 11 期

页码： 125-128

摘要： 为研究黄腐酸对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响,将400只120日龄海兰褐青年蛋鸡随机分为4组,每组100只,每组分别饲喂添加0.1%、0.2%和0.4%黄腐酸制剂(黄腐酸含量50%以上)的蛋鸡日粮,以不添加黄腐酸制剂的日粮为对照。试验期从140日龄至350日龄,共210 d。结果表明:与不添加黄腐酸制剂的对照组相比,0.1%黄腐酸制剂添加组可显著改善蛋壳强度(P<0.05),但蛋黄颜色等级显著下降(P<0.05),对产蛋性能及蛋白高度、哈夫单位、蛋壳厚度没有显著影响(P>0.05);0.2%黄腐酸制剂添加组蛋鸡产蛋性能、蛋黄颜色、蛋壳强度和蛋壳厚度均显著降低(P<0.05),蛋白高度和哈夫单位没受到显著影响(P>0.05);0.4%黄腐酸制剂添加组蛋鸡生产性能和所有蛋品质指标均显著降低(P<0.05)。可见,黄腐酸制剂添加量0.1%及以上对蛋鸡生产性能和蛋品质均有不同程度的负面影响。

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