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辐射对麦类作物蛋白质含量的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 李秀贞 1 ; 吕善勇 2 ; 潘波 2 ;

作者机构: 1.山东莱阳农学院农学系

2.山东省农业科学院原子能农业应用研究所

关键词: 小麦;大麦;蛋白质;诱变效应

期刊名称: 核农学通报

ISSN: 1001-1676

年卷期: 1994 年 02 期

页码: 5-7

摘要: 用~(60)Coγ射线、激光、快中子辐照小麦和大麦干种子,在M_5代测定其蛋白质含量变化。结果表明:蛋白质含量变异较大,向高低两个方向发展,其中提高蛋白质含量的效果明显,最高可达9.09%。3种射线相比,以激光处理的影响较大。

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