文献类型： 中文期刊
作者： 吕宝殿 1 ; 张华云 2 ; 蒋德新 1 ; 徐安乐 2 ; 王忠友 3 ;
作者机构： 1.山东省青州市果树站
2.国家农产品保鲜工程研究中心
3.山东省果树研究所
关键词： 冬雪蜜桃;贮藏保鲜
期刊名称： 落叶果树
ISSN： 1002-2910
年卷期： 2003 年 35 卷 02 期
页码： 34-36
摘要： 把预冷后的冬雪蜜桃放在不同温度的冷库中贮藏 ,同时进行不同规格的保鲜袋包装 ,袋中放置生理调节剂 ,应用保鲜剂、保鲜纸和保鲜垫等试验。结果表明 ,冬雪蜜桃在 0℃贮藏 3个月 ,好果率 78.5 % ,用0 .0 3mm的聚氯乙烯袋包装好果率 89% ,袋内加放乙烯吸收剂好果率 85 %。应用的保鲜剂中以 1 0 0 0mg/L的赤霉素、桃保鲜液剂 5 0 0倍和乳剂 2 0倍效果较好 ,保鲜纸 Ⅰ号好果率 96 %。保鲜垫不宜用作冬雪蜜桃保鲜。
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