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响应面法优化枣果三萜酸的提取工艺研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张琼 1 ; 张雪丹 2 ; 王中堂 2 ; 周广芳 2 ; 单公华 3 ;

作者机构： 1.山东省果树研究所

2.;山东省果树研究所

3.;山东省果树研究所;

关键词： 响应面法;枣;三萜酸

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2018 年 04 期

页码： 120-124

摘要： 以‘鲁枣1号'为试材,采用响应面法优化枣果三萜酸的提取工艺条件。结果表明,枣果三萜酸提取最佳工艺为乙醇浓度70%、料液比1∶26、提取温度65℃、超声30 min、提取3次,枣果三萜酸含量为0.76 mg/g。

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