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硒对植物的生理作用及富硒瓜菜研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 张杨杨 1 ; 焦自高 2 ; 艾希珍 1 ; 王崇启 2 ; 董玉梅 2 ; 肖守华 2 ;

作者机构： 1.山东农业大学园艺科学与工程学院

2.山东省农业科学院蔬菜研究所

关键词： 硒;植物;富硒瓜菜;富硒农业

期刊名称： 中国瓜菜

ISSN： 1673-2871

年卷期： 2014 年 27 卷 01 期

页码： 5-9

摘要： 中国72%的土壤缺硒,硒对人体健康发挥着重要作用。根据有关文献阐述了富硒瓜菜的特点,瓜菜硒含量的国家标准;植物对硒的吸收、转运及同化的机理;硒对作物产量、品质、种子萌发、根系活力和叶绿素含量等的影响。此外还介绍了硒对植物矿质营养吸收、抗逆性、酶活性、抗氧化作用及重金属拮抗等的影响;简述了硒在厚皮甜瓜和西瓜上的研究现状;提出了富硒农业发展中存在的问题及未来的发展方向。

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[2]双道原子荧光光谱法同时测定农产品中的砷和硒. 马小宁,罗瑞峰. 2007

[3]原子荧光光谱法测量鸡蛋中硒的不确定度评定. 罗瑞峰,马小宁. 2011

[4]盐胁迫条件下硒对小白菜抗氧化活性及膜脂过氧化作用的影响. 李彦,史衍玺,张英鹏,董晓霞,孙明. 2008

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[8]饲粮硒和维生素E添加水平对樱桃谷种鸭产蛋性能和蛋品质的影响. 燕磊,吕明斌,安沙,程好良,王正国,刘海军,王生雨. 2014

[9]小麦富硒研究进展. 于丽敏,薛艳芳,高华鑫,陈璐,张丙春,夏海勇. 2015

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[12]硒对番茄叶片中谷胱甘肽过氧化物酶活性及产量和品质的影响. 李彦,罗盛国,刘元英,陈友,赵久明,姜伯文. 1999

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[14]植物无融合生殖研究进展. 高建伟,李忠德,孙其信,刘建中. 2000

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[16]植物蛋白激酶CK2的调控与功能研究进展. 李臻,刘炜. 2009

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[18]生物信息学预测植物miRNAs的方法. 张廷婷,胡述浩,闫彩霞,赵小波,单世华,姜林平. 2015

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