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中高海拔林下培育木耳初探

文献类型： 中文期刊

作者： 袁长波 1 ; 王艳芹 1 ; 姚利 1 ; 付龙云 1 ; 迟明峰 2 ; 王广来 3 ; 曹德宾 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所

2.承德黄林硒盛菌业有限公司

3.青岛众康农业科技有限公司

关键词： 中高海拔林区;林下;木耳

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2016 年 44 卷 18 期

页码： 158-159+167

摘要： [目的]解决木耳生产中的"菌林争地、菌粮争地"矛盾,获得较高的经济效益和生态效益。[方法]在500~1 600 m的中高海拔林区培育木耳,调查木耳菌棒发菌需时、耳芽发生天数、子实体生长天数、商品外观、市场效果以及生物学效率等指标。[结果]较传统栽培,林下培育产出的木耳产品具有野生木耳的口感和风味;菌糠废料直接被林地中树根就地分解利用,改善了林地土壤结构,且由于保湿的需要以及出菇管理人员的频繁出入降低了森林火险的发生概率。[结论]林下培育木耳可节省出菇棚等固定资产投资70%以上,生物学效率达12.2%。

  • 相关文献

[1]高海拔林区林下培菌生态化培育木耳的研究初报. 迟明峰,曹德宾,杨鹏,魏建林,宁玉生,张淑敏,王秀娟,王广来,杨熙湖. 2014

[2]林下栽培香菇关键技术. 王广来,张克著,张艳飞,曹德宾. 2017

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