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山东特种稻米研究概况

文献类型： 中文期刊

作者： 吴俊生 1 ; 刘振刚 1 ;

作者机构： 1.山东省水稻研究所

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 10014942

年卷期： 1994 年 02 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 山东特种稻米研究概况吴俊生，刘振刚（山东省水稻研究所济宁２７２１７７）随着人民生活水平的不断提高和大米市场的开放，特种稻米的开发利用研究日益受到人们的关注，广东、陕西、上海、广西、浙江等省市自治区以特种稻米为原料，研制开发出系列滋补、保健食品和饮料供...

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