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2018-2019年度山东省小麦市场行情分析与展望

文献类型： 中文期刊

作者： 张晓艳 1 ; 王丽丽 1 ; 卢德成 1 ; 刘佳佳 2 ; 刘锋 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院科技信息研究所

2.中国农业科学院农业信息研究所/农业农村部农业信息服务技术重点实验室

关键词： 山东省;小麦;市场行情;发展思路

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2020 年 007 期

页码： 151-155

摘要： 山东省是我国小麦生产第二大省,小麦产业的发展具有产量潜力高、生产技术水平高、品质优良、加工能力强等突出特点和优势.通过时间序列分析,研究了山东省小麦总产量、种植面积、单产变化情况以及2018-2019年度山东省小麦生产和市场运行特点.2018-2019年度山东小麦种植面积减少,单产和总产增加,收获时间较往年提前2~3天,且小麦品质是近年来最好的;小麦开秤价较低,且新陈麦同价时间比往年提前;前期各收购主体积极性高,收购进度快,后期逐渐平缓;部分农户存惜售心理;面粉企业价格透明,贸易商利润空间被压缩,区域间价差缩小.针对山东省小麦市场供需面临的问题,提出了未来发展思路.

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