文献类型： 中文期刊
作者： 王立铭 1 ; 李兴光 1 ; 徐才俊 1 ; 马秀英 1 ;
作者机构： 1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所
关键词： 白山羊,杂交利用,马头×莎本,肥羔生产
期刊名称： 山东农业科学
ISSN： 1001-4942
年卷期： 1998 年 01 期
页码：
摘要： 本试验研究表明，马莎本（马头山羊×莎本杂种母羊）是目前白山羊肥羔生产较理想的杂交组合。马莎本５月龄公羔胴体重为９３５ｋｇ，屠宰率达４８４５％，分别比莎本提高８７２％和１３３个百分点；肉质分析，马莎本含粗蛋白２００３％，氨基酸总和为７０７１％，分别比莎本提高１８３％和２６８５％，１５种氨基酸含量极显著高于莎本；马莎本的板皮肥、大、重、厚，被毛着生好，皮厚薄均匀，符合汉口路质量要求。马莎本比莎本只均增收１２０２元。
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