文献类型： 中文期刊
作者： 李万芳 1 ; 刘敬民 2 ; 石俊英 3 ;
作者机构： 1.山东协和学院
2.山东省农药科学研究院
3.山东中医药大学
关键词： 北虫草;蛋白质;含量测定;正交试验
期刊名称： 辽宁中医杂志
ISSN： 1000-1719
年卷期： 2015 年 10 期
页码： 1944-1947
摘要： 目的:优选北虫草可溶性蛋白质的最佳提取工艺。方法:对北虫草蛋白质提取条件进行单因素考察,并采用L9(34)正交试验设计法及考马斯亮蓝染色法,以北虫草可溶性蛋白质含量为指标,考察p H值、提取温度、料液比、提取时间4个因素对可溶性蛋白质提取率的影响,从而确定北虫草蛋白质的最佳提取工艺。结果:建立了北虫草蛋白质的最佳提取工艺:向北虫草药材粉末中加入60倍量p H为10的蒸馏水,在温度30℃条件下回流提取70 min。结论:优化的提取工艺稳定、合理、可行,能正确反映北虫草药材中的蛋白质含量,为北虫草生物活性物质的进一步研究提供了实验依据。
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