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高效液相色谱法同时测定动物源性食品中5种磺胺及3种四环素族抗生素残留

文献类型: 中文期刊

作者: 杨洁 1 ; 夏虹 1 ; 蒙缔亚 1 ;

作者机构: 1.农业部食品质量监督检验测试中心

关键词: 磺胺类及四环素族抗生素残留;动物源性食品;高效液相色谱法同时测定

期刊名称: 分析测试技术与仪器

ISSN: 1006-3757

年卷期: 2006 年 12 卷 03 期

页码: 151-154

摘要: 建立了动物源性食品中5种常用磺胺(磺胺甲噁唑、磺胺2甲氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺-6甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉)及3种四环素族(土霉素、金霉素、四环素)抗生素残留的高效液相色谱同时测定方法.样品经提取,固相萃取净化,浓缩后进行HPLC分离,结合保留时间及二极管阵列检测器(PDA)光谱分析信息定性.添加水平为20、50、100μg/kg时5种磺胺及3种四环素族的平均回收率范围为70%~92%,变异系数小于15%.结果表明,该法简单、快速、灵敏,适用于动物源性食品中多磺胺组份及四环素族组份残留的同时测定.

  • 相关文献

[1]液相色谱—串联质谱法测定动物源性食品中4种β_2~-受体激动剂类药物残留. 鲁立良,罗力力,王远,郝家勇. 2012

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