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陶瓷粉及"依飞水"对菠菜生长和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李芳霞 1 ; 孔祥华 2 ; 温丹 2 ; 王晓 2 ; 孙凯宁 2 ; 杨宁 2 ;

作者机构： 1.济南护理职业学院

2.山东省农业科学院蔬菜花卉研究所/山东省设施蔬菜生物学重点实验室/国家蔬菜改良中心山东分中心/农业农村部黄淮地区蔬菜科学观测实验站(山东)

关键词： 陶瓷粉;“依飞水”;菠菜;生长;品质

期刊名称： 中国果菜

ISSN： 1008-1038

年卷期： 2021 年 008 期

页码： 52-56

摘要： 为探究陶瓷粉和"依飞水"对菠菜生长和品质的影响,以‘黑旋风’菠菜品种为试验材料,设置了3个处理和1个对照,统计菠菜的生长指标及产量品质。结果表明,土壤中添加陶瓷粉并浇灌"依飞水"能显著提高菠菜的总长、根长、叶长、叶宽、单株质量、根和叶含水量,较对照分别提高25.24%、52.80%、15.90%、30.28%、1.83%和1.12%。土壤中添加陶瓷粉并浇灌"依飞水"每667 m2能提高菠菜产量27.80%;陶瓷粉和"依飞水"能显著改善菠菜的品质,使其维生素C、可溶性固形物、糖、可溶性蛋白含量提高24.33%、9.12%、78.42%、46.66%,并降低了菠菜中的总酸和硝酸盐含量。因此,陶瓷粉和"依飞水"的使用对菠菜的优质高产具有显著的促进效果,在生产中具有重要的参考意义。

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