文献类型： 中文期刊

作者： 王澜 ¹ ; 乔月彤 ¹ ; 孔玮琳 ² ; 龚魁杰 ² ; 樊庆琦 ² ; 王宗帅 ² ; 贤伟华 ³ ; 马国兴 ⁴ ; 沈玉文 ⁵ ; 刘庆 ⁶ ; 刘开昌 ² ; 夏海勇 ¹ ;

作者机构： 1.山东师范大学生命科学学院

2.山东省农业科学院作物研究所/山东省作物遗传改良与生态生理重点实验室/小麦玉米国家工程实验室

3.东明县农业农村局

4.东明县麦丰小麦种植专业合作社

5.山东省农业科学院农业资源与环境研究所

6.青岛农业大学资源与环境学院

关键词： 小麦;籽粒;锌;源-库关系;生物强化

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2019 年 010 期

页码： 158-166,2

摘要： 锌是动植物和人体生长发育过程中必不可少的一种微量营养元素.锌元素缺乏会引发多种疾病,目前世界范围内出现缺锌症状的人口占30%以上.而小麦作为主要粮食作物在世界各地广泛种植,其籽粒中锌元素含量普遍较低.本研究归纳了前人为改善小麦籽粒锌营养缺乏状况,在源-库关系调节、微肥使用、氮磷钾供应、育种手段、激素调节以及环境影响等方面开展的研究,提出了今后着重研究的方向及内容,以期为进一步实现小麦籽粒锌生物强化提供参考.