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花生籽仁品质测定取样方法的初步探讨

文献类型: 中文期刊

作者: 邱庆树 1 ; 梁裕元 1 ; 张代珍 1 ; 禹山林 1 ; 鲁蓉蓉 1 ;

作者机构: 1.山东省花生研究所

期刊名称: 花生科技

ISSN: 1002-4093

年卷期: 1983 年 03 期

页码: 19-21

摘要: 目前国内测定花生籽仁含油量及蛋白质含量,一般采用混合取样和选用一级米进行测定,其他取样方法尚未见到报导,同时对取样方法也存在着不同意见,为此我们作了这方面的探讨,以求筛选出较优的取样方法,为更准确测定花生籽仁品质,提供依据。

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