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生猪菌渣发酵床垫料对小麦种子发芽及酶活的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 盛清凯 1 ; 韩红 1 ; 韩建东 2 ; 宫志远 2 ; 任鹏飞 2 ; 万鲁长 2 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所/山东省畜禽疫病防治与繁育重点试验室

2.山东省农业科学院农业资源与环境研究所

关键词： 菌渣;垫料;猪;小麦;发芽;酶活

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2015 年 03 期

页码： 72-75

摘要： 为了促进发酵床废弃垫料的循环利用,设计5种发酵床,以锯末稻壳发酵床为对照,在对照发酵床中分别以15%、45%的金针菇菌渣或15%、45%的杏鲍菇菌渣替代等比例的锯末,饲养生猪100 d后测定垫料的化学成分及0、50、100倍垫料稀释液对小麦种子发芽率、主根长度及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响。结果表明:该5种发酵床垫料中的氮、磷、钾、铜、铁、锌、锰含量均居于合理区间,第二天小麦种子发芽率皆达到100%,彼此无显著差异。零倍稀释液的主根长度、SOD、POD、CAT活性极显著高于100倍稀释液(P<0.01)。同期该5种发酵床小麦种子的发芽率、主根长度及各种酶活彼此无显著差异(P>0.05)。表明锯末稻壳发酵床中分别添加15%、45%的金针菇或杏鲍菇菌渣对小麦种子发芽无不利影响。

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