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嘎啦和富士苹果的采收与贮藏

文献类型: 中文期刊

作者: 李林光 1 ;

作者机构: 1.山东省果树研究所

期刊名称: 落叶果树

ISSN: 10022910

年卷期: 1994 年 03 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 嘎啦和富士苹果的采收与贮藏按美国的经验(《FruitGrower》1993.6),嘎啦和富士苹果的成熟与其颜色、硬度、可溶性固形物和酸度等均无相关性,成熟的最好指标是绿色变浅;嘎啦底色变黄时采收亦可,富士底色变黄采收则易发生水心病,贮藏时易感病腐烂;...

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