1965年生，博士，研究员，博士生导师，973项目首席科学家，公益性行业（农业）科研专项首席专家，主要从事农产品真菌毒素防控及脱毒理论与技术研究，转基因农产品安全性评价研究。1987年毕业于东北林业大学获学士学位，1994-1995年在德国联邦农业生物研究院作访问学者，1997-2004年在德国哥廷根大学和霍恩海姆大学学习获得硕士和博士学位，2004-2005年在霍恩海姆大学从事博士后研究。现任中国农业科学院农产品加工研究所研究员，兼任中国农学会农业生物毒素专业委员会主任委员、《Mycotoxin Research》编委，2014年国际真菌毒素大会主席。主持973计划项目、公益性行业（农业）科研专项、国家自然科学基金、转基因重大专项子课题等科研项目23项。发表论文52篇，申请发明专利11项，获得授权3项，主编或参编著作5部

研究方向

所在机构

中国农业科学院农产品加工研究所

主要成就

主持973计划项目、公益性行业(农业)科研专项、国家自然科学基金委、国家外国专家局、转基因重大专项、“十一五“和”十二五“国家科技支撑计划等科研项目30余项，发表论文100余篇，其中SCI论文50篇（单篇最高影响因子18.96），获国家授权发明专利24项，主编和参编著作6部，获中国农业科学院2016年度科学技术成果奖（第一完成人）。针对农产品在种植、收获、贮藏和加工过程中的真菌毒素及产毒菌污染问题，开发了一整套防控和脱毒方案，构建了适合我国国情的完整的农产品种养殖、收获、贮藏和加工全产业链真菌毒素防控体系。首次发现并证明结合态DON毒素的存在，阐明了其形成规律、在小麦籽粒中的分布规律、在动物体内的代谢规律；通过基因组测序和生物信息学分析技术，确定了赭曲霉毒素（OTA）生物合成基因簇及簇内合成基因，在国内外首次系统揭示了OTA生物合成途径和调控机制；通过基因组、转录组和蛋白质组学研究，阐明了不产毒黄曲霉菌不产毒的分子机理；研发出应用于田间的黄曲霉菌/黄曲霉毒素抑制剂、镰刀菌抑制剂，对真菌和毒素的抑制率达99%以上；研发出真菌毒素污染谷物重力分选设备和激光分选设备；研发出绿色安全的粮食储藏真菌及毒素抑制剂及其配套设备；研发出农产品真菌毒素加工去除技术12项；开发出绿色安全的真菌毒素解毒酶制剂和菌制剂；通过对成果的推广和使用，取得了巨大的经济效益和社会效益。为保障我国粮食安全、食品安全和农产品国内外贸易做出了卓越的贡献。

教育背景

1987年毕业于东北林业大学获学士学位，1994-1995年在德国联邦农业生物研究院作访问学者，1997-2004年在德国哥廷根大学和霍恩海姆大学学习获得硕士和博士学位，2004-2005年在霍恩海姆大学从事博士后研究。

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