山东省农业科学院机构知识库

简介：史红梅，女，汉族，山东乳山人，1979年10月生。2006年毕业于山东轻工学院（现齐鲁工业大学），获得硕士学位。现在山东省葡萄研究院工作，主要从事葡萄酒果酒酿造工艺研究及风味物质分析方面的研究工作。高级工程师，葡萄酒国家一级品酒师，葡萄酒国家评委，葡萄酒职业技能鉴定山东省/国家题库开发专家。

专业领域：葡萄酒果酒酿造工艺研究及风味物质分析所在单位：山东省葡萄研究院

史红梅，女，汉族，山东乳山人，1979年10月生。2006年毕业于山东轻工学院（现齐鲁工业大学），获得硕士学位。现在山东省葡萄研究院工作，主要从事葡萄酒果酒酿造工艺研究及风味物质分析方面的研究工作。高级工程师，葡萄酒国家一级品酒师，葡萄酒国家评委，葡萄酒职业技能鉴定山东省/国家题库开发专家。

研究方向

所在机构

山东省葡萄研究院

主要成就

先后参与国家级项目1项，省级项目6项，主持承担山东省农业科学院青年基金1项。获得山东省自然科学学术创新二等奖1项（列第1位）。发表学术论文20余篇，编制企业标准1项。2016年入选院青年英才培养计划访学研修人选。

教育背景

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资源类型=中文期刊

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