抗菌肽的研究进展及在农业中的应用

张煜; 刘玮; 丁汉凤; 毕玉平; 《安徽农业科学 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：具有广谱高效杀菌活性的小分子多肽类物质———抗菌肽,是机体非特异性免疫系统的重要组成部分。据研究表明,抗菌肽对细菌、部分真菌、原虫、病毒、肿瘤细胞都具有杀伤作用。从目前国内外在抗菌肽研究热点着手,分析阐述了抗菌肽的分类、作用机理、抗菌肽基因工程,及抗菌肽在农业中的应用,并展望了利用植物生物反应器生产抗菌肽的可能性及应用前景。

关键词： 抗菌肽 基因工程 农业 植物生物反应器