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资源类型: 中文期刊
关键词:风味增强剂(模糊匹配)
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含有不同风味增强剂的猫粮对临清狮猫的采食特性、消化率及血清指标的影响

中国饲料 2023 北大核心

摘要:为研究添加不同风味增强剂的宠物猫粮对临清狮猫的采食特性、消化特性及血液指标的影响,本试验以鸡肝(CL)、牛肝(BL)及两者混合后加入焦磷酸盐(SP)制作三种诱食剂产品,均匀喷涂在基础猫粮中,同时设置无风味增强剂的猫粮作为空白对照组.选择40只临清狮猫进行饲养试验,每组10只试验猫.饲喂四种不同的试验猫粮.试验期30 d,测定采食量、饮水量,同时收集粪便和血液测定表观消化率和血液指标.结果表明:牛肝组试验猫的采食量相较于对照组、焦磷酸组、鸡肝组采食量分别高出46.4%、10.6%、11.3%(P<0.05).焦磷酸组、鸡肝组、牛肝组试验猫单位代谢体重(BW0.67)下采食量较对照组采食量分别提高30.4%、27.4%、45.7%(P<0.05).焦磷酸组、鸡肝组、牛肝组试验猫单位代谢体重下饮水量相较于对照组试验猫分别提高16.8%、16.9%、31.4%(P<0.05).牛肝组的试验猫单位代谢体重(BW0.67)下饮水量相较于焦磷酸组和鸡肝组分别提高12.5%、12.4%(P<0.05).焦磷酸组、鸡肝组、牛肝组的粗蛋白质营养物质消化率相较于对照组分别降低2.4%、3.4%、5.5%(P<0.05).饲喂牛肝组试验猫的淀粉酶含量及甘油三脂含量相较于对照组分别降低27.5%和52.7%(P<0.05).诱食剂处理对试验猫的采食特性、营养物质消化率及血液指标有显著的影响.本试验条件下,添加牛肝成分猫粮的采食量更好,其口味增强效果最好.

关键词: 临清狮猫 风味增强剂 血液指标 消化率

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