您好，欢迎访问山东省农业科学院文献资源数据库平台
筛选
成果导航

资源类型

  • 外文期刊 (2 )

年份

  • 2014 (1)

期刊名称

  • colloids and surfaces b-biointerfaces (1)
  • international journal of food science and technology (1)

关键词

  • ginger (1)
  • physical and chemical characterization (1)
  • reverse micelles (1)
  • scanning electron microscopy (1)
  • sem (1)
  • superfine grinding (1)
  • surface properties (1)
  • walnut protein (1)
  • x-ray photoelectron spectroscopy (1)
  • xps (1)

显示更多

作者

  • zhao, xiaoyan (2)
  • ao, qiang (1)
  • chen, fengliang (1)
  • du, fangling (1)
  • hu, haifang (1)
  • liu, fenglan (1)
  • liu, jie (1)
  • sun, yali (1)
  • wang, xianchang (1)
  • zhu, junqing (1)

显示更多

机构

  • shandong acad agr sci, inst agrofood sci & technol, jinan 250100, peoples r china (2)
  • sepa, appraisal ctr environm & engn, beijing 100012, peoples r china (1)
  • tsinghua univ, inst neurol disorders, beijing 100049, peoples r china (1)
  • xinjiang acad forestry sci, inst econ forest res, urumqi 830063, peoples r china (1)

显示更多

科研产出

关键词

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词
排序方式：

时间

  • 时间
  • 相关度
资源类型: 外文期刊
关键词:XPS(模糊匹配)
共2条记录
Surface properties of walnut protein from AOT reverse micelles

SCI

机构：

来源：INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY年份：2014

关键词： Reverse micelles scanning electron microscopy surface properties walnut protein X-ray photoelectron spectroscopy

 全文链接 请求原文
Surface characterization of ginger powder examined by X-ray photoelectron spectroscopy and scanning electron microscopy

SCI

机构：

关键词： Ginger Physical and chemical characterization SEM Superfine grinding XPS

 全文链接 请求原文

首页上一页1下一页尾页

置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：山东省农业科学院文献资源数据库平台

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台