紫色芸薹属蔬菜花青素合成调控研究进展

李益; 张一卉; 李化银; 《山东农业科学 》 2014

摘要：本文主要利用拟南芥、玉米、牵牛花和金鱼草的类黄酮合成途径推测并绘制了芸薹属花青素合成途径;紫色芸薹属花青素合成结构基因CHS、F3'5'H、DFR和ANS的高水平转录是芸薹属着色的直接原因;调控花青素合成途径中后期合成基因的R2R3-MYB类转录因子启动子突变并高水平转录是芸薹属蔬菜组织中花青素大量积累的关键。

关键词： 芸薹属 花青素 结构基因 R2R3-MYB bHLH