花生发根培养条件的优化

刘杰; 任艳; 李双铃; 石延茂; 王辉; 禹山林; 袁美; 《食品工业科技 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：利用单因素实验和正交设计研究了培养基中激素、碳源、氮源、磷酸盐、初始pH等对鲁花11号花生发根生长的影响。结果表明,花生发根的最适基本液体培养基为无激素的MS培养基;培养基中加入NAA、6-BA、IBA等三种激素,在不同程度上抑制发根的生长;花生发根培养最适条件为:碳源为1.5%蔗糖、氮源含量与标准MS培养基相同、磷酸盐为3.75mmol/L、初始pH为6.1。100μmol/L水杨酸(SA)可以提高花生发根白藜芦醇苷合成分泌以及白藜芦醇的合成。

关键词： 花生 发根 激素 培养条件优化 诱导子