科研产出
日粮中不同钼铜水平对肉牛血液生化指标的影响
《动物营养学报 》 2007 北大核心
摘要：本研究旨在探讨日粮中不同钼铜水平对肉牛血液生化指标的影响。选用性别一致、年龄、体重相近(340±10)kg的3头健康未去势公牛作为试验动物。试验采用3×3拉丁方设计,分2期进行,第一期日粮钼的水平为0.27 mg/kg DM,第二期钼的水平为5.27 mg/kg DM。每期日粮铜的添加量分别为:10 mg/kg(低铜组),25 mg/kg(中铜组),50 mg/kg(高铜组)3个水平。颈静脉采血测定血铜、血清铜蓝蛋白(ceruloplasmin,Cp)和血浆中过氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的活性。试验结果表明:在同一钼水平下,随铜水平的增加,牛体内血铜含量、血浆中SOD活性和血清Cp的活性逐渐增加。其中钼水平为0.27 mg/kg时,这种变化不显著(P>0.05)。钼水平为5.27 mg/kg时,添加10 mg/kg铜,血铜含量和血浆中SOD活性显著小于其他2个铜水平(P<0.05),Cp活性小于其他2个铜水平,且差异极显著(P<0.01)。在同一铜水平下,低钼组2种酶的活性普遍高于高钼组。日粮钼水平为0.27 mg/kg时,添加10 mg/kg铜可满足机体需要;日粮钼水平为5.27 mg/kg时,添加25 mg/kg铜较适宜:牛在缺铜时,与血浆SOD的活性比较,血清Cp更宜作为评价铜营养缺乏的指标;铜满足机体需要后,血铜、血清Cp和血浆SOD均对铜和钼的变化不敏感。血铜和血清铜蓝蛋白与日粮铜水平呈强相关。
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饲料中不同钼铜水平对肉牛血铜代谢规律的研究
《中国草食动物 》 2006
摘要：选择4头年龄、体重相近的健康利木赞与鲁西黄牛杂交公牛。试验分低钼期(钼浓度即正常情况下不加钼)和高钼期(添加钼浓度为5mg/kg)两个阶段进行。结果表明:低钼水平下,铜添加10、25和50mg/kg时血铜水平在0.97～1.18mg/kg之间,血铜含量变化不显著。说明10mg/kg的铜添加浓度就可满足牛的需要。高钼水平下,血铜含量随铜添加量的增加而变化较大,加10mg/kg铜时血铜水平在0.8mg/kg以下,不能满足牛的需要。当添加量达25mg/kg和50mg/kg时,血铜水平上升到1.0mg/kg左右,可满足牛对铜的需要并能保持基本恒定,且添加25mg/kg和50mg/kg铜时牛的血铜无差异,证明高钼时添加25mg/kg最为经济。
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