萝卜肉质根经常出现的形态变异原因及开发

滕葳; 柳琪; 郭栋梁; 《食品研究与开发 》 2003

摘要：本文探讨萝卜在生产中存在的问题及原因,对于指导制定国家萝卜产品标准提供依据。有着实际意义。

关键词： 萝卜肉质 低温光照 土壤