中药体内抗大肠杆菌效果与药性关系研究

黄中利; 宋敏训; 冯敏燕; 赵增成; 傅剑; 李桂明; 林树乾; 《山东农业科学 》 2015

摘要：选用20日龄肉鸡腹腔接种大肠杆菌构建大肠杆菌病模型,研究中药水煎液对模型发病率和死亡率的影响,分析中药四气、五味、归经和功效与抗菌效果的关系。结果表明:味甘或酸或苦,性寒或平,归胃经或心经或肝经,凉血止血或清热解毒中药发病率和死亡率较低;味辛,性温或热,归脾经,祛风中药发病率和死亡率较高。中药药性对体内抗鸡大肠杆菌效果有较大影响,依据药性筛选抗大肠杆菌中药是一种方便快捷的方法。

关键词： 中药 大肠杆菌 药性 效果