不同花生种质荚果力学特性研究

迟晓元; 许静; 潘丽娟; 姜骁; 王明清; 王亮; 付春; 陈娜; 《花生学报 》 2022 北大核心

摘要：花生荚果果柄强度和果壳破壳力,是影响花生机械化收获水平的重要力学特性指标.本研究对98份花生种质的果柄强度、荚果层范围、荚果破壳力等11项指标进行测定与分析,结果表明:种质的果柄强度分布在极低、低、中三个等级范围内,所占比例分别为27.6%(27份)、61.2%(60份)、11.2%(11份).种质的秧―柄脱落力均值(7.31 N)大于果―柄脱落力均值(6.55 N).同一花生种质中不同成熟度的荚果对应的果柄强度值无显著性差异.花生荚果层范围及果柄长度在大小花生间的分布无显著性差异.荚果破壳力侧压>正压>立压.侧压破壳力与立压破壳力、正压破壳力与立压破壳力之间均存在显著差异.三个方向荚果破壳力在大小花生中无显著性差异.果柄强度与果―柄脱落力的相关性最大(r=0.98).多元线性回归分析表明,果―柄脱落力、秧―柄脱落力、未成熟荚果果柄强度和成熟荚果果柄强度是影响果柄强度的主要因素.通过以上研究结果可以更好地了解花生种质的荚果力学特性,为后续培育适应机械化收获的花生新品种提供研究基础.

关键词： 花生 果柄强度 荚果破壳力 荚果层范围 机械化收获