胭脂虫资源的开发与利用研究

王文亮; 王守经; 孙守义; 邓鹏; 《农产品加工(学刊) 》 2008

摘要：系统介绍了胭脂虫的分类、形态特征、发展历史以及营养成分等,并阐述了其广阔的应用前景。

关键词： 胭脂虫 胭脂虫红 前景