经泄殖孔唇接种盲肠细菌培养物的来航鸡抵抗肠炎沙门氏菌在盲肠内定居的研究

刘永庆; 郭继英; 《山东家禽 》 1995

摘要：用成年鸡盲肠细菌群培养物分别通过嗉囊管饲法、鸡体上方喷雾法和泄殖孔唇触抹法接种刚出壳的来航雏鸡。３日龄时经口腔攻击１０￣４个肠炎沙门氏菌（ＳＥ），并于１０日龄时分离盲肠中定居的ＳＥ。在接种盲肠细菌培养物后１天及１０日龄时测定了盲肠中挥发性脂肪酸（ＶＦＡ）的含量。结果显示，各实验组的ＳＥ含量均比对照组明显降低，并且，泄殖孔唇接种组仅仅用了０．０５ｍｌ的细菌培养物即达到了经嗉囊管饲法或喷雾法接种０．５ｍｌ细菌培养物的抑制ＳＥ的效果。对ＳＥ的竞争性排斥效果与接种细菌培养物后盲肠内容物中的总ＶＦＡ和丙酸含量直接相关。结果揭示：通过对刚出壳雏鸡经泄殖孔唇接种成年鸡盲肠细菌培养物，能够帮助新生雏鸡快速建立起正常盲肠菌群，大大增强对ＳＥ定居的排斥作用。

关键词： 肠炎沙门氏菌，来航鸡，盲肠细菌群，挥发性脂肪酸，泄殖孔唇